Ácido fólico e inflamação
Ácido fólico não metabolizado está associado às concentrações de TNF-α, IL-1β e IL-12 em população exporta à fortificação mandatória de
Consulte mais informação
GEIAS
Grupo de Estudos Epidemiológicos e Inovação em Alimentação e Saúde
Artigos
CONSUMO DE CAFÉ E RISCO DE HIPERTENSÃO: análise prospectiva na coorte ELSA-Brasil
Este mês, a pós-doutoranda do GEIAS, Andreia Miranda, e colaboradores publicaram um artigo sobre uma das bebidas mais presentes na
Consulte mais informação
Principal Component Analysis and Factor Analysis: differences and similarities in Nutritional Epidemiology application
Você já ouviu falar sobre padrões alimentares? Você sabia que existe um método para essa análise? Muitas vezes, pesquisadores acabam
Consulte mais informação
Prevalence of inadequate intake of folate after mandatory fortification: results from the first National Dietary Survey in Brazil
Você já deve ter ouvido falar que o folato é importante para a nossa saúde, não é mesmo? E você
Consulte mais informação